Dépaysement garanti avec ce tartare de saumon à la californienne, qui vous rappellera peut-être le chirashi de saumon japonais (que j’adore aussi). Rassurez-vous, si vous n’aimez pas le poisson cru vous pouvez faire un mi-cuit de saumon ou le remplacer par du poulet ça fonctionne aussi très bien, vous aurez alors une délicieuse salade à la californienne 😉
Comme vous le savez j’adore cuisiner, et Mastrad est une marque que j’apprécie tout particulièrement pour ses produits très ingénieux et toujours utiles, alors lorsqu’on m’a proposé de tester la P’tite papillote pour bébé…
La « Salad in a Jar » ou salade en bocal nous vient des Etat-Unis du nom d’une célèbre marque de bocaux en verre « Mason Jar ». Le principe est d’empiler les ingrédients dans un bocal en…
Originaire du sud de l’Espagne, cette soupe froide est un incontournable de la tablée estivale. Que ce soit en entrée ou pour un apéritif dinatoire, c’est une recette healthy & rafraîchissante qui a toujours…
Une version revisitée du tiramisu pour l’été avec des abricots, vous pouvez aussi les remplacer par des pêches jaunes dans ce cas 3 pêches bien mûres devraient suffire. Voici la recette :…
