RECETTES SUCREES

Fondant gourmand au chocolat

31 août 2015

Comme bébé n’a pas l’air décidé à venir tout de suite, j’en ai profité pour faire un petit fondant au chocolat, j’avais très envie de chocolat je l’avoue mais ça fera très plaisir à mon petit garçon ce soir pour le dessert 😉 Voici une recette très simple pour un fondant moelleux et pas trop sucré.

Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 11mn

Ingrédients :
200g de chocolat noir pâtissier
100g de beurre
100g de sucre
50g de farine
4 oeufs

Préchauffez votre four à 200°c.

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
Mélangez le tout et versez la pâte dans un moule à manqué.

Faîtes cuire au four 11 minutes exactement, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis démoulez-le.

J’ai dégusté ma part avec une boule de glace La Laitière Vanille Noix de pécan et Caramel au beurre salé, un délice…

fondant-chocolat-2

Et vous, vous êtes plutôt moelleux ou fondant?

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3 Comments

  • Reply Emilie 10 septembre 2015 at 22 h 23 min

    Miam, j’adore les desserts au chocolat en plus !

    • Reply Summer Girl 11 septembre 2015 at 12 h 03 min

      ça m’a permis de faire quelques réserves avant d’accoucher le jour d’après 😉

  • Reply ptitecuisinedepauline 31 août 2015 at 22 h 08 min

    Très très gourmand!

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