RECETTES SUCREES

Fondant gourmand au chocolat

31 août 2015

Comme bébé n’a pas l’air décidé à venir tout de suite, j’en ai profité pour faire un petit fondant au chocolat, j’avais très envie de chocolat je l’avoue mais ça fera très plaisir à mon petit garçon ce soir pour le dessert 😉 Voici une recette très simple pour un fondant moelleux et pas trop sucré.

Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 11mn

Ingrédients :
200g de chocolat noir pâtissier
100g de beurre
100g de sucre
50g de farine
4 oeufs

Préchauffez votre four à 200°c.

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
Mélangez le tout et versez la pâte dans un moule à manqué.

Faîtes cuire au four 11 minutes exactement, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis démoulez-le.

J’ai dégusté ma part avec une boule de glace La Laitière Vanille Noix de pécan et Caramel au beurre salé, un délice…

fondant-chocolat-2

Et vous, vous êtes plutôt moelleux ou fondant?

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4 Comments

  • Reply Une Lego Party pour ses 5 ans! - Summer Girl 11 décembre 2018 at 12 h 51 min

    […] plus réaliste et rester dans le thème jaune.Pour le gâteau, j’ai réalisé mon classique fondant au chocolat, j’ai ajouté des personnages Lego en chocolat blanc, quelques briques et des vrais Lego qui […]

  • Reply Emilie 10 septembre 2015 at 22 h 23 min

    Miam, j’adore les desserts au chocolat en plus !

    • Reply Summer Girl 11 septembre 2015 at 12 h 03 min

      ça m’a permis de faire quelques réserves avant d’accoucher le jour d’après 😉

  • Reply ptitecuisinedepauline 31 août 2015 at 22 h 08 min

    Très très gourmand!

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