Une recette de saison, qui fait toujours son petit effet, réalisée avec les pommes cueillies avec amour par mes deux garçons à la ferme de Gally. A la base, je voulais me lancer dans une belle tarte rose aux pommes mais il aurait fallu être seule à la maison pour pouvoir réaliser mes dizaines de roses tranquillement, j’ai donc choisi la solution de facilité avec cette recette de roses feuilletées individuelles, que j’aime tout autant!