Comme bébé n’a pas l’air décidé à venir tout de suite, j’en ai profité pour faire un petit fondant au chocolat, j’avais très envie de chocolat je l’avoue mais ça fera très plaisir à mon petit garçon ce soir pour le dessert 😉 Voici une recette très simple pour un fondant moelleux et pas trop sucré.
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 11mn
Ingrédients :
200g de chocolat noir pâtissier
100g de beurre
100g de sucre
50g de farine
4 oeufs
Préchauffez votre four à 200°c.
Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
Mélangez le tout et versez la pâte dans un moule à manqué.
Faîtes cuire au four 11 minutes exactement, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis démoulez-le.
J’ai dégusté ma part avec une boule de glace La Laitière Vanille Noix de pécan et Caramel au beurre salé, un délice…
Et vous, vous êtes plutôt moelleux ou fondant?
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4 Comments
[…] plus réaliste et rester dans le thème jaune.Pour le gâteau, j’ai réalisé mon classique fondant au chocolat, j’ai ajouté des personnages Lego en chocolat blanc, quelques briques et des vrais Lego qui […]
Miam, j’adore les desserts au chocolat en plus !
ça m’a permis de faire quelques réserves avant d’accoucher le jour d’après 😉
Très très gourmand!