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    MIAM RECETTES SUCREES

    Sphères (gourmandes) de chocolat au thé

    14 novembre 2016

    sphèresSi comme moi vous avez déjà Noël en tête, je vous propose une recette qui devrait faire pétiller les yeux de vos invités et leur faire vivre une expérience gustative pleine de surprise. J’ai toujours voulu réaliser de jolies sphères en chocolat, comme dans certains grands restaurants, et c’est désormais chose faite, grâce à ces moules à dômes que Tupperware m’a proposé de tester. J’ai choisi de réaliser une recette gourmande 100% chocolat et quelque chose me dit que ce ne sera pas la dernière… Continue Reading

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  • RECETTES SALEES

    Tartare de saumon à la californienne

    Dépaysement garanti avec ce tartare de saumon à la californienne, qui vous rappellera peut-être le chirashi de saumon japonais (que j’adore aussi). Rassurez-vous, si vous n’aimez pas le poisson cru vous pouvez faire un mi-cuit…

    6 juillet 2016