Première étape de notre road trip en Floride : Miami Beach. En arrivant dans la Magic City : Miami, j’avais en tête la chanson de Will Smith bien sûr « I’m going to Miami, Welcome to Miami » et tous ses clichés : sa plage et ses cabanes de sauveteurs, ses filles en bikini, son excentricité… mais il y a tant à voir qu’il nous aurait fallu 3 ou 4 jours de plus pour faire le tour de la ville et découvrir toutes ses facettes. Voici un petit aperçu de nos premiers pas en Floride, à la découverte de South Beach et la mythique Ocean Drive.
Après un superbe séjour en famille en Thaïlande l’année dernière, nous avons changé de continent pour aller chercher un peu de soleil cet hiver, direction le Sunshine State : la Floride!
Mon mari voulait retrouver la chaleur de l’Asie, les enfants souhaitaient faire des châteaux de sable et j’avais envie d’une destination nature, et vous allez voir que nous n’avons pas été déçus!
Itinéraire, budget, conseils, je vous propose un guide complet sur notre Roadtrip en famille de 13 jours en Floride.
J’ai découvert le « mille crêpes » ou gâteau de crêpes lors d’un voyage au Japon, c’est un dessert très apprécié là-bas et j’avais moi-même adoré ce gâteau, léger et très onctueux avec sa crème. Je n’avais encore jamais pris le temps d’en réaliser un, je suis bien trop gourmande, et les enfants aussi pour pouvoir faire une montagne de crêpes sans y goûter! Avec la chandeleur qui approche, j’avais envie de tester et vous proposer une recette qui change des crêpes traditionnelles, voici une recette fondante du mille crêpes avec une crème mascarpone / vanille et un coulis au chocolat.
Prononcé [hou-ga], le Hygge désigne l’art de vivre danois et n’a pas de mot équivalent en français. Si l’on devait résumer le Hygge, ce serait profiter de l’instant présent et des plaisirs simples de la vie, et se sentir en confiance. Plutôt que de subir cette période hivernale, je vous propose de profiter de cette saison pour faire le plein de petits bonheurs, et d’être heureux même en hiver malgré le froid et le manque de soleil.
A l’approche de Noël, je vous propose une recette festive, très facile à réaliser qui fera son petit effet auprès de vos proches : un sapin feuilleté au chocolat (et comme c’est Noël, on ne se préoccupe pas des calories ^^). Il peut parfaitement être réalisé en version salée pour l’apéritif, avec du pesto, pesto rosso ou de la tapenade.